Вопрос от 12-09-2013

Санитарная обработка транспорта, предназначенного для транспортировки пищевой продукции, должна проводиться в моечных блоках или на площадках организации, подключенных к системам водоснабжения и водоотведения, с использованием моющих средств и средств дезинфекции. Дезинфекция внутренней поверхности кузова транспортного средства должна производиться в организации не реже одного раза месяц согласно требованиям Санитарным нормам и правилам «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утввержденным постановлением Министерства здравоохранения Республик Беларусь от 28 августа 2012 г. № 132.